Першение в горле и отек во рту от сырых фруктов и орехов

Вопрос №748: Першение в горле и отек во рту от сырых фруктов

Автор: Катерина

Возраст: 22

Ответ врача: 1

Врач - Иванова Елена | 24 сентября 2026 22:23

Друзья абсолютно правы , описанная симптоматика - это классический оральный аллергический синдром, вызванный перекрестной реактивностью.белки в свежих яблоках , персиках и фундуке по своему строению практически идетничны пыльце березы, поэтому иммунная система путает их и выдает мгновенную локальную реакцию . Подобное рпоявление встречается примерно у семидесяти процентов людей, страдающих весенним поллинозом. При термической обработке эти белки разрушаются, именно поэтому компоты и запеченные плоды переносятся абсолютно нормально. Риск полного перекрытия дыхания при такой форме ниже чем при классической пищевой аллергии однако полностью исключать вероятность развития системного отека нельзя , особенно при поедании большого количества свежих орехов .Самым эффективным шагом в данном случае станет обращение к аллергоолгу для проведения аллерген-специфической иммунотерапии против пыльцы березы:курсовое лечение фундаментально пересртаивает ответ иммунитета, после чего часто полностью исчезает и непереносимость свежих фруктов.До визита к специалисту свежие плоды и орехи из рациона лучше исключить , а при случайном употреблении и появлении дискомфорта принимать антигистаминные препараты второй генерации , например, цетиризин или дезлоратадин.

Першение в горле и отек во рту от сырых фруктов и орехов

Похожее

Ответ врача: 1

Оставить комментарий